Товароснабжение
розничной торговой сети - сложный комплекс торгово-оперативной деятельности
торговых организаций и предприятий. Этот процесс включает оптовые закупки
товаров у поставщиков, завоз товаров на склады и в розничную торговую сеть,
формирование торгового ассортимента, хранение товаров и подготовку их к
продаже. Товароснабжение предприятий сельхозпродукцией и ее реализация имеют
свою специфику.
Рациональная
организация системы товародвижения сельхозтоваров в розничной торговой сети
позволяет решить следующие основные задачи:
· повышение
экономической эффективности системы товароснабжения в первую очередь за счет
ускорения товарооборачиваемости, сокращения звенности движения товаров и уровня
товарных запасов на основе развития материально-технической базы оптовой
торговли;
· рациональное
разделение труда между оптовой и розничной торговлей;
· совершенствование
и повышение достоверности изучения спроса на товары, усиление воздействия на
промышленность;
· правильное
сочетание экономических методов управления товароснабжением, повышение
материальной заинтересованности организаций, осуществляющих товароснабжение, и
удовлетворение спроса покупателей;
· применение
эффективной организации автоматизированного управления процессами
товароснабжения.
Решение
указанных задач обеспечивает необходимые предпосылки планомерного,
бесперебойного и ритмичного снабжения товарами розничной торговой сети.
Эти
обусловлена актуальность темы исследования. Ее новизна связана с недостаточным
вниманием, уделяемым специалистами проблемам закупок и реализации
сельскохозяйственной продукции.
Цель
работы - рассмотреть процесс товародвижения сельскохозяйственной продукции в
ООО АЗК (г. Арзамас).
Специфика закупочной
деятельности предприятий розничной торговли
